パウンドケーキ以外のものも作ってみよーということで、ずっと前に谷中のBiscuit で買った古本の洋書のお菓子レシピを眺めていて目に付いた、ブラックベリーのベイクドチーズケーキ。意外と簡単。 <材料> ・カッテージチーズ 175g ・ヨーグルト 15g ・全粒粉…

久しぶりにハンバーグを作ってみた。形はバラバラですが、18個くらいあった。たぶん、揃えれば20個くらいになったと思う。 書くようなもんでもありませんが… ○材料 ニンニク4片 タマネギ4つ サラダ油・オリーブオイル適量 豚肉肩ロース 500gくらい 卵2つ パ…